Freitag, 1. Dezember 2017

Mittagessen KW49/2017 | Lunch plans week 49/2017

 English version below

Diese Woche ist Suppenwoche! Es ist fast schon Winter - und was gibt es da schöneres als eine heiße Suppe?






Zitronen-Dill-Suppe mit Quinoa
Hört sich komisch an, ist aber unglaublich lecker. Hier ist das Rezept.
Muss nicht zwingend Quinoa rein - Reis geht auch gut.

Käse-Lauch-Suppe
Das ist ja nun echt was, was ich seit meiner Kindheit liebe... Und auch jetzt werde ich es nicht satt. Hier ist das Rezept.

Vrikassee
Dieses Rezept könnt ihr mit Weißwein machen - aber es geht auch ohne!




Erbsensuppe
Hier muss ich Mr. Squirrel noch mal ums Rezept bitten - klassische deutsche Erbsensuppe aus getrockneten Erbsen ist sein Fachgebiet!

Kartoffelsuppe mit Räuchertofu
Herzhaft und lecker: Rezept.


______________________


English version

This week is soup week! It's almost winter - is there anything nicer than a nice hot soup?






Lemon dill soup with quinoa
Sounds odd, but tastes really good! This is the recipe..
You don't necessarily have to use quinoa. Rice should do just fine.


Cheezy leek soup
This is a dish I have loved since my childhood... and I still love it! Here's my recipe!.

Vrikassee
You can make this recipe with or without white wine!




German pea soup
I still need to ask Mr. Squirrel for his recipe. Traditional German pea soup made from dried peas is his specialty!

Potato soup with smoked tofu
Wholesome and tasty: recipe.