Mittagessen KW05/2018 | Lunch plans week 05/2018

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Diese Woche gibt es wieder Graupensuppe! Darauf freue ich mich schon <3

Mittagessen KW04/2018 | Lunch plans week 04/2018

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Neue Woche, neues Glück!

Cashewkäse | Cashew Cheese

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Getestet und für gut befunden! Dieser Cashewkäse hat im Vergleich zum Cashew Moxxarella eine sehr kurze Vorbereitungszeit: Ca. 20-30 Minuten Vorbereitung und (mindestens) eine Stunde Kühlzeit im Kühlschrank. Der Käse kann super 1-2 Tage im Voraus vorbereitet werden und im Kühlschrank lagern.

PS.: Das ist ein weicherer Käse, den man schneiden und dann verstreichen kann.

Mittagessen KW03/2018 | Lunch plans week 03/2018

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Diese Woche gibt es einiges an Lieblingsessen!

Pasta in Spinat-Sahne-Sauce | Pasta in a spinach and cream sauce

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Nachdem jetzt doch ein paar mehr Leute gefragt habe, welche Spinatmagie ich habe walten lassen um dieses Essen zu kochen, fühle ich mich gezwungen mal aufzuschreiben, was ich so gemacht habe.

Mittagessen KW02/2018 | Lunch plans week 02/2018

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Woche 2 - hier werde ich wohl noch ein paar eingefrorene Reste von Weihnachten verarbeiten! :)

Mittagessen KW01/2018 | Lunch plans week 01/2018

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Neues Jahr, neue Lunchboxen! Dieses Mal gibt es nur vier Gerichte, weil Neujahr auf einen Montag fällt und da frei ist.