Freitag, 8. Dezember 2017

Sonntag, 3. Dezember 2017

Florentiner | Florentine biscuits

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Ich liebe ja Karamell und darum waren Florentiner immer meine liebsten Weihnachtskekse! Sie sind ein bisschen aufwändig in der Herstellung (aber eher in Bezug auf Wartezeiten, nicht weil es so schwer wäre), aber jede Minute wert. Ich habe das bei meinem letzten Backtag einfach so gemacht, dass ich mit den Florentinern angefangen habe und während Sachen abkühlen mussten etc. einfach andere Kekse gebacken.



Freitag, 1. Dezember 2017

Montag, 27. November 2017

Grünkohl | German kale

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Grünkohl hab ich ja erst als Erwachsene schätzen gelernt. Während meines Studiums in Vergessenheit geraten, ist der Grünkohl dank Mr. Squirrel wieder bei uns aufgetaucht! Leider sieht Grünkohl immer aus Kuhmist... aber egal! Meine mexikanische Mitbewohnerin in New York meinte, der Grünkohl, den ich gekocht habe, sei der erste, der ihr geschmeckt hat!




Samstag, 25. November 2017

Mittagessen KW48/2017 | Lunch plans week 48/2017

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Und es geht weiter. Diese Woche gibt es wieder Sachen, die ohne besonders großen Aufwand gehen und bei denen man einzelne Zutaten bei verschiedenen Gerichten verwenden kann.
Ich werde die Liste nicht unbedingt in dieser Reihenfolge abarbeiten, sondern gucken, wie es mir grade am besten passt.




Samstag, 18. November 2017

Mittagessen KW47/2017 | Lunch plans week 47/2017

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Ich bin mir noch nicht ganz sicher, in welcher Reihenfolge ich diese Woche alle Ideen koche - aber ich freue mich trotzdem schon drauf!